1925 Der Mixologist by Carl A Seutter

Fixes.

Whisky-Fix. In ein Punschglas gebe man 1/2 Eßlöffel Zucker, den Saft 1 1~ Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu: 1/2 Likörglas Ananas-Sirup, 1 Sherryglas amerikanischen Whisky, dann auffüllen mit feinem Eis. Mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

Brandy-Fix. Wie Whisky-Fix. Gebrauche Cognac statt Whisky.

Gin-Fix. Wie Whisky-Fix. Gebrauche Holland-Gin statt Whisky.

Rum-Fix. In ein Punschglas gebe man 1 i2 Eßlöffel feinen Zucker, den Saft 1 12 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu: 1 /2 Likörglas Ananas-Sirup, 3 Dashes Curac;:ao, 1 Sherryglas St. Croix- oder Jamaika-Rum. Weiter wie Whisky-Fix.