1925 L'Art du Shaker by Dominique Migliorero

Oinzano Cocktail 2 traits d'Angostnra, 2 traits d'orange Bitters, i verre de Vermouth Cinzaiio. Bien glacer dans le verre à mélanges et servir. Presser un zeste de citron par-dessus.

Clair Cocktail 1/3 Maraschino, 1/3 Pernod, 1/3 Mirabelle.

Claret Lemonade Dans un grand verre : i morceau de glace, 2 cuillères à café de sucre en poudre, le jus d'un citron, 1 verre de Bor deaux rouge. Remplir avec du siphon. Bien remuer et servir. Claridge Cocktail 1/3 Gin, 1/3 Vermouth Français, 1/6 Cointreau, 1/6 Apri- cot Brandj\ {Recette de Léon Ferrari, Paris.) Clover Club Coctkail 1 blanc d'œuf, i cuillerée à café de Grenadine, 1/2 Gin, 1/4 jus de citron, 1/4 Vermouth Turin. Préparer dans le ,Shaker, frapper fortement, pas.ser et ser vir dans un verre à flip. Club Cocktail 2 traits d'orange Bitter, 1/2 Canadian Club Whisky, 1/4 Turin, 1/4 Chartreuse jaune. Bien glacer dans le verre à mélanges et servir avec nne cerise. Coffee Cocktail I janne d'-œuf, 4 gouttes sirop de sucre, 1/2 Porto rouge, 1/2 Cognac. Préparer dans le Shaker, agiter fortement, passer et servir dans un verre à flip. vSaupoudrer de Muscade).

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