1926 Cocktails by W Slagter

106

339. Hannibal Hamlin.

Doet in den sorbetvriezer: Het sap van een halven Citroen. Het sap van een halven Sinaasappel Yi Glas fijn geschrapt ijs 1 Pijpglaasje Cognac 1 Pijpglaasje Rum 2 Eetlepels Honing. Dit even goed aanvriezen en serveeren in een zilveren beker. N.B. De honing oplossen met de Cognac en Rum. Vult een Whisky-tumbler met: 1 Bittergl;:is Whisky, Cognac of Gor– don Dry Gin en vult het met Ginger– Ale aan. Eenige stukjes ijs naar wensch. Doet in den Shaker: 5 Druppen Citroensap Eenige stukjes ijs Yi Pijpglaasje Cognac Yz Pijpglaasje Benedictine D.0.M. Yi Pijpglaasje Marasquin Wijnand Fockink Yi Pijpglaasje Parfait d'amour Wijnand Fockink. Alles goed schudden en opdienen in een wijnglas, waarin vooraf zoet geslagen eiwit is gedaan.

340. Havelock.

Heart's Content.

~1.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old