1926 Cocktails by W Slagter

Highballs

525. Inleiding. Deze drinks worden als volgt bereid. b.v. een Whisky Highball. Men vult een groot Wijnglas met 1 Bitterglaasje Whisky en een stukje ijs en bijschenken met water of Sodawater. ook wel met Mineraalwater of Gingerale. Inplaats van een Whisky Highball kan men ook een der volgende bereiden. De onderstaande dranken leenen zich hier bij– zonder goed voor, n.l.: Inplaats van Whisky. Cognac of wel Gordon's Old Tom Gin Vermouth, Sherry Dubonnet, Amer. Picon, Anisette, BessenjeneYer, Arak, Cherry Brandy. Crême de Menthe en Roode of W itte Wijn. Ook enkele gemengde laten zich goed smaken. waarvan hieronder eenige recepten. 526. Horse's Club Highball. 1 Bitterglas Whisky 1 Bitterglas Ital. Vermouth Met Sodawater aanvullen en er een stukje ijs toedoen. 527. Horse's Club Fancy Highball. Als recept No. 526 Neemt echter in– plaats Yan Whisky. Cognac.

Whisky . .BLACK & WHITE" 10 years old