1926 Cocktails by W Slagter

Limonades Naturel-Mixed en van Siroop . De in ons land bekende Limonaden zijn in t algemeen de Sinaasappel-. Ananas-, Frambozen-. Citroen-, Lemonquas. Grenadine en Orangeade, welke gewoonlijk door een of ander fabrikant (zie annonces) geleverd worden. Een klein deel dezer siropen 1s voldoende om met water of Mi– neraalwater. een limonade te bereiden. Vooral in Café's en Bar's zijn de limonadesiropen aan de orde \'an den dag. Heeft men goed gestookte si– ropen. dan zijn deze werkelijk aan te bevelen. Goede diensten bewijzen zij ook bij het bereiden van \ erschillende dranken. Bij de recepten die volgen van verschûlende Mixed limonades. zullen deze siropen inplaats van suiker of suikersiroop meermalen gebruikt worden . Bij het serveeren moet men vooral sierlijke glazen nemen. 551. Toelichting I. In limonades. uit goede vruchtensappen bereid. geschonken in normale limonadeglazen, wordt on– geveer 1 Bitterglas siroop gedaan en verder met water of mineraalwater bijgevuld: ijs naar smaak. 552. Toelichting II. Alle Naturellimonades worden naar keuze uit vruchtensappen bereid. die het Jaargetijde mede– brengen; worden ook met water of mineraalwater aangevuld. 550. Inleiding.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old