1926 Cocktails by W Slagter

42

101. Brandy Cocktail.

Doet m den Shaker eenige stukjes ijs 2 Druppen Angostura 4 Druppen Marasquin 1 -2 Cocktailglas Cognac 2 Druppen Gomsiroop. Behandeling als bij recept No. 87. Voegt er een Druif of Kers bij. Eenige stukjes ijs en een teugje Fransche Vermouth ~ CocktaJlglas Cognac en het sap van !~ partje Citroen. Behandeling als bij recept No. 87. Doet er een Olijf in. Voegt er echter nog 6 druppen Anisette of 3 druppen Absinth bij. Behandeling als bij recept No. 87. Bijvullen met verschillende stukjes vruch– ten. Gebruikt een groot soort Cocktail– glas.

102. Brandy Cocktail Dry {droog). Vult den Shaker met:

103. Brandy Fancy Cocktail. Als recept No. 101.

104. Bronx-Cocktail.

Doet in den Shaker: Eenige stukjes ijs 1

Cocktailglas Vermouth-Italie Coctailglas Vermouth-France

/ , Coctailglas Gordon Dry of Old Tom Gin

1

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old