1926 Cocktails by W Slagter

45

112. China Cocktail.

Doet 1n den Shaker: Eenige stukjes ijs X Bitterglaasje Cognac X Bitterglaasje Curaçao X Bitterglaasje Suikersiroop .~'4 Cocktailgla~ sterke Thee.

Wijnand Fockink

Behandeling als bij recept No. 87. Gebruikt een groot soort Cocktailglas.

113. Champagne Cocktail.

Doet in een Champagne Cocktailglas. welk vooruit goed koud gemaakt is: 1 KJontje suiker met 6 Druppen Angostura Het Sap van een kwart Citroen Een paar kleine stukjes ijs Een paar Sinaasappelschijfjes Diverse stukjes versche vruchten, bij voorkeur Aardbeien met Ananas.

Met koude Champagne bijvullen. Ci– troenschilletje er op uitknijpen en op den rand van het glas leggen. 1H . Champagne Cocktail op een andere manier. Doet in een Champagne Cocktailglas,

welk vooruit goed koud gemaakt is: Yi Pijpglaas1e Sinaasappebiroop Yz Pijpglaas1e Citroensap 6 Druppen Angostura. Een paar stukjes ijs en diverse stukjes vruchten . . Citroenschilletje er op uitknijpen en op den rand van het glas leggen.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old