1926 Cocktails by W Slagter

67

197. Royal Derby Cocktail.

Vult den Shaker met eenige stukjes ijs :! 1 Cockta1lglas W hisky 1 1 Cockta1lglas Witte Curaçao Wijnand Fockink. Behandeling als recept No. 87. Doet er een Persico in. Vult den Shaker met eenige stukjes ijs 1 Portglas Wodka {Russische Genever ) 5 Druppen Kummel Relsky 2 Theelepels Kandy Suiker (Mede in het glas doen). Behandeling als recept No. 87. Als recept No. 196. Alleen schudt men er nog een eiwit door– heen. en wordt in gesloten Shaker ver– mengd. Behandeling als recept No. 91.

198. Russian Cocktail.

199. Santiago Cocktail.

200. Saratoga Cocktail.

Vult den Shaker met: 4 Druppen Ananassîroop

4 Druppen Angostur~ 4 Druppen Marasquin 1 Cognncglaasje Cognac. Behandeling als recept No. 87. Als vrucht een Druif. Met Ch,1mpagne of Vruchtenwijn aan- vullen.

Whisky .,BLACK û WHITE" 10 years old