1926 Cocktails by W Slagter

69

205. Silver Cocktail.

Vult den Shaker met: 1 Versch Eiwit en eenig stukjes IJs 5 Druppen l\larasquin Wijnand Fockink 10 Druppen Silberwa.sser ~ Portglas Gordon's Dry Gin ,Y2 Portglas Holi. Genever Wijnand Fockink Behandeling als recept No. 91. Wat langer schudden. Serveeren in een groot soort Cocktailglas. N.B. Ook kan men in plaats van genever Gordon's Old Tom Gin nemen. Vult den Shaker met eenige stukjes ijs 2 Cocktatlglas Relsky Kummel ''2 Cocktailglas Gordon Dry Gin. Behandeling als recept No. 87. Doet er een dessertlepel geschrapt ijs in. Doet in een lc.rngen sierlijken Tumbler: 2 Klontjes Suiker 1 Citroenschijfje 10 Druppen Angostura 1 Eetlepel gemalen IJs Eenige stukjes Vruchten. En met koud sodawater aanvullen.

206. Silver Streak Cocktail.

207. Soda Cocktail.

208. Sun Beam Cocktail.

Doet in een Champagneglas: 1 Eetlepel geschrapt IJs 1 Cognacglas Chartreuse (Jaune)

Whisky "BLACK & WHITE" 10 yeara old