1927 Cocktails by Piero Grandi

3. ALASKA COCKTAIL. Chnrtreuse jaune, 2/3 de Gin (Gordon). 4. ALFONSO COCKTAIL. ~letlez une cuillerée de sucre dans un \'erre :'I ,·in, deux goutles de Sccrestat Bitter, un mor– ceau de sucre, un quart du ,·erre de Dubonnet, l'l remplissez-le avec du Champagne et une gi· glée de pelure de citron sur le terni. !>. ANGEL'S mss. Mettez dans un ye1Te à Liqueur 2/ 3 de Crê– mc de cacao J / 6 de crême fra.iclw. 6. APERA COCKTAIJ,. '1./ :1 de gin, l / 6 Dubonnet, 1/ 6 Liqueur de 11i:111clariue. Se<·oucz bien, passez d11ns un verre 11 C:ockl11il, cl uur g iglée de pelure d'orange sur le: 1oul. 7. APPLE .JACK COCKTAIL. ' 2/~I Apple Jack, 1/6 Grenadine, 1/6 .lu s de CÎll"OIJ. 8. ASTORIA COCKTAIL. lJ He goulle orange Bitters, 2/ 3 de Gin, l / 3 \'crmouth Fra111;ab, servir avec des Olives. 9. BACARDI COCKTAIL. Une cuillerée à thé de Grenadine 1/3 Gin,

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Bacnrdi Rhum, jus d'un demi citron. Raeardi Rhum provient de Cuba.

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