1927 Cocktails by Piero Grandi

AVANT;.,PROPOS

Les « UNl'Il » oui pensé qu'il serail oppor/1111 de faire paraitre une édition d'une publication loul ù fait nouvelle et spéciale pour l'Italie: 1w livre de recettes pour le mélange des bois– sons (Cocktails, etc.) qui sont souvent preparées dans les Bars Américains. Il est composé par Cau. GRANDI, Bamian du Grand Htitel de fü1ssie 1 et du Grnnd Iltitel Villa d'Este à Cer– rwbbio, qui certainement est parmi les pre– miers el les meille11rs cle sa classe. Il y a dew:c b11ts pour cette publication: 1) nous désirons offrir quelques recettes pra– tiques aux débufonts, et, à tous ceux qui ont 1 1 occasion de préparer des Cocktails el des boissons mélangées; 2) nÔus désirons donner it noire Public international, qui visite les B

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