1927 Cocktails by Piero Grandi

83. IRISH COCKTAIL. 2 gouttes d'r\bsinlhe, 2 goultes de Curaçao, une goutte de :'\laraschino, une goutte d'Angou– stura, 2/3 de Bushmill's Irish Whisky. Mélan– gez bien et vcrscz dans un verre à Cocktail, ajoutez une olh·c, le jus d'une pelure de ci– Iron, et servez. 84. JAPANESE COCKTAIL. Une cuillerée à thé de sirop d'Orgeat, 2 gout– tes d'Angostura, Biller, un verre de Brandy. M<>– langez bien, versez clnns un verre it Cockta il avec un cherry. JACK ROSE COCKTAIL. 1/3 Applc Jack ou Cnlvados, l / 3 de Gin, 1/2 Vermouth Français, 1/6 jus d'Orange, 1/6 jus de Citron, assez de G1·c111tdine pour colorer: JERSEY COCKTAIL. Mettez deux ou trois mor ceaux de glace dan s u n grand tumbler, 2 ou 3 gouttes de Campa– ri Biller. Remplissez nvec du Cidre. Mélangez doucement. .JOCl{EY CLUB COCKTAIL. Une goutte Orange Bitter, l goutte de Cam– pari Bitter, 2 gouttes crème de Noyau, une cuil– ler ée à thé de jus de citron, 2/3 de Gin, Mélan– gez bien versez dans un verre à Cocktail, ajou– tez une giglée de pelure de citron, 85. 86. 87.

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