1927 Cocktails by Piero Grandi

99. MANHATTAN COCKTAIL. Une goutte d'Angoustura Bitters, 2/ 3 de Rye Whisky, l / 3 de Vermouth Italien. J\Iélnngcz bien et versez dans un verre à Cocktail, avec C:heri·y. 100. MARY'S COCKTAIL. :!/ 3 de Gin J 3 de \'ermouth Italien, uuc l(ciuttc d'Absi~thc, deux brins de Menthe frai– l'hc. Mélangez bien et \'ersez dnns un Yerre ù Cocktnil, "\ scn•ez avec une olfrc fourrée. 101. :\IARTINI COCKTAIL (DRY). 2/ 3 de Gin, 1 /:l de Vermouth F1·a11ç11i::., (ornn– g,• llitlci·s). l\lélangez bien et versez dons un \'Cr– n• 1\ Cockln il. 102. MAHTINl (Medium). l/S Gin, 1;:1 Vermouth François, 1/ S Ver– mouth Italien. I 103. MARTINI (Sweet). 2/3 Ve1·mouth Ital ien, 1/ 3 Gin, une goutte de sil'Op de Gomme. Mélangez bien el versez dans un verre à Cockt:iil, avec un cherry. 104. MAYFAIR COCKTAIL. 1/ 2 Gin, 1/ 2 jus d'Orange, :l 011 -1 gouttes de Sirop d'Abrieot, aromatisé a\'cc un peu de C.Io– ve Sirop.

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