1927 Cocktails by Piero Grandi

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3. HOT EGG NOGG VILLA D' ESTE. Scn·ez-vous d'uu lumhlcr de taille moyènnc. L"n oeuf frais, une cuillerée il lhé de sucre. Ballez bien le Lou\ cl a j outez du lait bouillnul. .\l(•lan gt'll cl a.ioul cz un verre de Brandy, et un n•1Te d<' Hhum. l\li·langcz encore, râpez 1111 peu de muscade sur le loul l'l ser1 cz. (Il est nèccssairc de mcll1·c un « B:tr Spoon » clans l e n•1•1•c nu 11\omcnl de vcrst•r le la it bouil – lant pour cmpèchcr la casse).

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