1927 Cocktails by Piero Grandi

CIIAP. XI. GROGS, PUNCHS

F ISII HOUSE PUNCH.

1.

ltcmplisscz à moitié un grand Tumblcr a\'ec de !n glace finemcnl pili'e, ajoutez un \'erre de \\'lti slly, le jus d'un citr on. Rcmpl i ~scz avec d u s iphon. i\Iëlangc:t., d(·corcz awc des fn)ils de ln suison , versez u 1 peu cle Hhum su i· le tout. t•I. SC\'\'C7. :t\'CC pa ille. HOT GROG. llne ru illc1·éc il Lhé de sucre, le jus d'un demi cilron. Di ssolvez d:111s un peu d'eau cltanclc, cn– s uil c :1joulcz un verre de Brandy, u11 \'erre de Hh11111, :.! clous de Gi roflc et un pet il morceau de c:u1c•lle. Remplissez :l\'ec de l'eau chaude, :1joukz une tranche de citron, m(•langcz bien, l râpez 1111 peu de i\lu scnde sur le lo11I, cl ser– ve11. 93 2.