1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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SANGAREES

El aperitivo sangaree se singulariza por llevar todas sus fórmulas un poco de nuez moscada ra– llada. Los de más aceptación son los preparados a base de whisky, coñac y gin.

COGNAC SANGAR.EE Prepárese en copa de vino : 3 6 4 pedacitos de hielo.

I cucharada de las de café de azúcar en polvo. 1 / 9 copita de las de vino de coñac. 1 / 2 de agua. Se mezcla muy bien y se sirve en la misma co- pa, floreándole con un poquito de nuez moscada

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rallada

Sírvase con pajas. .

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