1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CHICO'rE

GIN-SMASH Prepárese en c9pa de agua : 3 ó 4 pedacitos de h ielo.

r cucharada de azúcar en polvo. Unos pedacitos de fruta variada del tiempo pi– cada. 1 copita de gin. .4 ó 5 hojitas de menta fresca. Remuévase bien con una cucharill a y sírvase en la misma copa. Pónganse unas pa jas. Esta misma fórmula puede aplicarse al · fine champagne smash, sherry smash y whisy smash, con solamente sustituir el gin por cada uno de los licores que se citan.

Prepáres e en copa de agua: 3 6 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada de las de café de azúcar. Unos pedacitos de fruta variada del tiempo. 4 hojitas de menta fresca. i / 2 copita de Benedictino. i ¡ 2 de menta. Mézclese bien con una cucharilla de las de :i·e– fresco y sírvase acompañado de unas pa3as.