1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

INDICE

Páginas.

PRÓLOGO ······ · ··· •···· ····· ·••··· ····••·· ·•· ·•···••············•·•••·• 9 PRÓLOGO DEL AUTOR.. ...... . ... . ....... .. ....... ........... . .. ..... 15 ESPA:t.itA.-Vinos ... ... .... .. ..... ..... ...... ....... .... ......... 27 FRAN,CIA ........ ....... ... .... '. ... .. ... ... ........... ~.. . ...... . .... 31 OTROS VINOS..... .. ... .. ... .... ....... .... .. ..... .......... ...... 39 CONOCIMIENTOS UTILES.... .............. ..... .......... 41 UTENSILIOS .. ........... ... ... ............... .................... 45 COCKTAIL ......................................................... 47 Absinthe ...... ......... ... ... ..... .. .... .. .. ... ........... ....... ...... Aliados ........ ... ... ...... ... ... ............ .............. .. ... ........ . Baicarxli ... .... ... .. .. ......... ....,.. ........... ........... .... .. ...... . Bijou ..... .. .. . ................ . ..... . .. .. ......... . .........· .. Blanco .. ...... .... ...... .... ...... ... .:..... ...... ....................... BUack-Botom . . ......... . .. . .. .. ..... ... . .. ... . . . ......_. .... . Brandy ..... ........................ .. .. . ........... ......... . Brons .... . ..... .. ... . ................................... . .. . . . Cinzaoo ...... . . .. ................. .. .... . ................... . Club .............................................. . .. . ...... . . . Corazón de In:diio. . .. . ............ .. .. ...................... . Coronación ...... . ... . ............ . ............. .. ..... . . . .. . Champagne . .. . ...... . ...... . .. .. .. .. ....... .... ....... v . .. . Chaintilly ............ . ........... ................... .. ........ . Chicote .. . ... ........ . .. . ........ .. ....... ................. . . China .. . ... . .. .. ........... .... ..... .. .... ............... .. . . . Daiquirí . . .. . ... . . . ...................... . ............ .... ... . Derby .. .. ....... . ..... ............ . .. . ... .... ............... .. Dauville ... . . . .. .. ........ ...... . .. .... . . . ............... .. . . . g~~:!1~co .. . ·.·.·.·:."."."."."."."."."." ."."."."."." ." ."." ."."."::::::::: ::::::::::::: Doctor . ........................ .... ... .....· ..... .... .. ... . ... . COCKTAILS Sl Sr S2 S2 52 S3 S3 53 S4 S4 54 SS S5 SS s6 56 s6 S7 57 57 s8 58