1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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COCKTAILS

ABSINTHE-COCKTAIL Prepárese en cocktelera:

4 6 5 pedacitos de hielo. 8 gotas de Angostura bitters. r cucharada de las de café de jarabe de azúcar. r de anisete. 1 / 2 copita de las en que se bebe el vino de Jerez de agua filtrada. 1 / 2 copita de las en que se bebe el vino de Jerez de absinthe. Agréguese una cucharada de las de café de jugo de limón y agítese muy bi en. Sírvase en copa de cocktail.

ALIADOS-COCKTAIL Prepárese en cocktelera : 4 6 5 pedacitos de hielo. 1 ¡, parle de d.ry gin inglés. 1 / , - de verpiut francés. 1¡, - ita.I.iano. 1 /, - de Oporto. Sírvase muy frío en copa de cocktail.