1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

PR.ESIDENTE-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso: 4 gotas de Angostura. 8 de cura~ao. 1 / 1 copita de ron Bacardi. 1 / 2

de vermut Noylli Prats. Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

PR.INCIPE DE GALES-COCKTAIL En una copa de champagne: Unos pedacitos de hielo picado. 1 cucharada de las de café de braudy. 1 de chartreuse amarillo. Termínese de llenar la copa de champagne y añádasele una rodaja grande de limón y otra de naranja.

R.EAL-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal:

3 6 4 pedacitos de hielo. 6 gotas de Orange bitters. 6 de Angostura. 1 / 2 copita de gin. 1 / 2 de Dubonet. Agítese muy bien y sírvase en copa de cock– tail, con una rodaja de naranja.