1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CHICO'l' E

ORO-COCKTAIL Prepárese en có·cktelera :, 3 6 4 pedacitos de hielo. r yema de huevo.

2 cucharadas de las de café de jarabe de grana_ dina.

... El jugo de una naranja. I copita de agua filtrada.

Bátase todo ello muy bien en la cocktelera. Sírvase en un gran vaso de cristal, floreandole · de canela.

PIERROT-COCKTAIL Prepárese en cocktelera :

3 ó 4 pedacitos de hielo picado. ~ El jugo de una naranja. 1 copita de horchata. 1 / 2 de agua de seltz. Sírvase muy frí o en cópa de cocktail.

ROSEmCOCKTAIL Prepárese en cocktelera :

Unos pedacitos de hielo. Jugo de media naranja. 2 cucharadas de las de café de jarabe de grana- • dina. x cucharada de las de café de jugo de limón. Agítese muy bien en la cocktelera y pásese a copa de cocktail, terminándola de llenar de agua de .seltz.