1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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EL BAR EN ESPAÑA

ROCKY..MOUNTAIN-COOLER Prepárese en cocktelera :

La yema de huevo fresco. El jugo de medio limón. 1 copa de cidra.

Bátase muy bien en la cocktelera y sírvase en una copa grande, terminándola de fü~nar de gin– ger-ale y añadiendo un poquito de nuez mosca- da rallada. ~

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C.,

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SARATOGA-COOLER

Prepárese en una copa grande : El jugo de medio limón. r cucharada de azúcar en polvo. r de coñac.

Termínese de llenar la copa de ginger-ale y agítese muy bien con una cucharilla larga de las de refresco.

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TOD'S.COOLER Prepárese en una copa grande : El jugo de medio limón. r cucharada de azúcar. 1 de crema de cassis. 1/ 2 copita de dry gin. Agítese muy bien y termínese · de llenar de soda.