1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

TABLE

DES

~1ATIÈRES

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Les ldC-e::- noil'es (l1h1 es ) . . . . . . . . . . .. Le \Yhisky au nalul'e l (Plain \Vhi s ky Cocklail ) . I1oh-l1oy ! Ho b-Hoy Cocklail ) . . . Le Ye lo ms é ping lé 1Vclvc l ) . . . Le Co c ktail au lh é (T ca Cock ta il ). Dinah 1Dinah ) ... .. .... . Le Foulal'd (Choker) . . . ... . Le Manhallan (l\fanhallan Cocktail ). Le Fantôme cl'l:~cosse (F ly ing Scolchman) Le NaY irc (Ship ). Dixie (Dixic) . .... .... ... . RHUM Le Cocklail d e Kin gston (Kingston Cocktail ) La Vill e Espagnol e (Spanis h Town) . L ' Éclipse (Éclipse) . . . . . . . . . . Le Coc k:lail au Rhum (Rum Cocklail ) . Le Daiquiri (Daiquiri Cocklail ) . . . . . . La Matinée d e Septembr e (Seplember Morn ) COCKTA IL S A

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39 39 40 40 41 41 41 41 42 42 42 43 45 45 46 46 46 47

Le Rayon d e So le il (Sun s hin e) . Pauline (Paulin e) .... . . Le Chinoi s 1Chincse Cocktail ) . L ' Heure du Th é !Tea-lime) .. . L e Cocktail au café (Co!Tee Cocktail ) . L'Aïe ule noire (Black Mammy). . . .

COCKTAILS AU COGNAC

Le Mordanl au Cog nac (Brandy Snap) La Spécia lilé du Halchell (HalcheLL's Spec ial ) Les Champs-Élysées (Champs-Élysées) . Le Corsaire (Moonra kcr Cocktail ). •. La Fleur d e ceri s ie r (Cherry Dlossom) Le Cho-Cho (Cho-Cho)

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