1928 Cocktails by Pedro Chicote

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CCCKTAILS

LANGOSTINOS=COCKTAa Prepárese en copa de vino:

copita de salsa inglesa. 1 cucharada pequeña de jugo de limón . 8 6 10 gotas de vin3gre. z colas de langostinos a pedacitos .

1 / 2

Floréese con un poquito de paprika, cayena y pimienta molida.

LUBINA= COCKTAIL Prepárese en copa de vino: El jugo de medio lim6ri. 1 / 2

copita de salsa inglesa. Unas · gotas de vinagre. Un poquito de salsa de tomate Ketchup . Unos pedacitos de lubina herv ida. Floréese con un poquito de cayena y pimien= ta molida. u . LONVING =COCKTAIL (Amante cocktail) Prepárése en cocktelera : · Unos pedacitos de hielo. 1 cucharada de azúcar. 1 yema de huevo. t vasito de coñac. de Oporto . Agítese y . sírvase en copa de cocktail c.on un poquito de, nuez mo~cada rallada.