1928 Cocktails by Pedro Chicote

177

COCKTAILS

MOUNTAINS =COCKTAIL Prepárese en cocktelera : Unos pedacitos de hielo. t cucharada de azúcar. 1 copita de coñac. de esencia de café.· Agítese y sírvase en copa de cocktail. MOUSSELINE =COCKTAIL Prepárese en cocktelera : Unos pedacitos de. hielo . 6 u 8 gotas de Orange bitters . 6 u 8 gotas de noyao. 1 / 3 de vasito de vermut Cinzano . 1 / 3 . Rossi. 1 / 3 de coi_ntreau .,

. ~. \

~.

Agítese y sírvase en cop~ de cocktail·· guarneci:: da con uria guind~ y" una-· corteza d.e limón.

MADRID= COCKTAIL Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo. 4 gotas ' de granadina. 4 de absenta . 4 de cura9ao . 1 / 3 copita de dry gin. Agítese muy bien y sírvase en copa añadiéndole una rodaja de limón.

1

de cocktail,

12

'

/