1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAILS

PEDRITO = COCKTAIL Prepárese en cocktel.ep1 :

Unos pedacitos de hielo. 1 cucharada de las de café de absinthe . 1 clara de huevo. 1 / 2 copita de gin Vaughan Jonhes.

Agítese muy bien y sírvase en copa. de cocktail.

PERCEBES= COCKTAIL Prepárese en copa d ~ vino: · El jugo de medio limón. 1 / 2 copita de salsa in glesa. 1 o gotas de vinagre. 3 ó 4 percebes c:ocidos. f loréese con ·un poquito de caye.na y pimie:n= ta molida. ·

PICADILLY =COCKTAIL Prepárese en cocktel ~ra : 3 ó 4 pedacitos de hielo.

1

1 cucharada de las de café de azúcar en polvo. 1 de jugo de limón. 1 / 2 copita ~e gin Vaughan Jonhes. 1 / 2 ' de vermut Martini Rossi. Agítese y sírvase en copa de c~cktaiL