1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

PEACOCK = COCKTAIL Prepárese en cocktel~ra :

Unos pedacitos de hielo picado. t cuchara8 a de ajenjo. t de amer=Picon . • 2 / 3 de copita de coñac. Agítese y sírvase en copa de cocktail.

PEÑALVER llRANDY =COCKTAIL Prepárese en cocktel~ra : -; ó 4 pedacitos de hielo . 6 u 8 gotas de marrasquino . 6 u 8 - de anisete. 1 o - r de jarabe de granadina . 1/ 2 vasito de los d~ jerez de coñac. Agítese y sírvase en copa de cocktail con una guinda macerada de kirsch.

PEPITO= COCKTAIL Prepárese en cocktelera : •

-; ó 4 pedacitos de hielo pi ~ado. t cucharadita de azúcar. 1 / 2 copita de jugo de piña. 1 / 2 de Old Tom gin. Agítese y sírvase en copa de cocktail.