1928 Cocktails by Pedro Chicote

292

PEDRO CHICOTE

SHERRY =LIMONADA Prepárese en un gran vaso de cristal : 3 ·Ó 4 pedacitos de hielq. 1"' cucharada grande de azúcar. El jugo d un limón. 1 copita de las de licor ele jerez.

... El resto; hasta llenar el vaso, de agua de seltz. Al servirse, una rodaja grande de Jimón atra= vesada por dos pajas.

o

ZARA= LIMONADA Prepárese en un vaso de agua, : Unos pedacitos de hielo .

cucharada de azúcar. El jugo de un limón. 1 copita de marrasquino de Zara. El resto, de vino blar1co. Agítese con una cucharilla y añádase al servirlo una rodaja de limón. Sírvanse pajas.