1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

MILK =PONCHE (frío) Prepárese en un- gi:an vcso: 2 ó ; pedacitos ·d.e hielo .

1 cucharada de azúcar en polvo. 1

de las de café de jugo de naranja .

1 / 2 copH:a de las de licor de curac;ao . .J de ron. Termínese de llenar la 'copa de leche fría. Remuévase con una cucharilla y añádase una rodaja de naranja. Sírvanse pajas.

MARTINI =PONCHE Prepárese en cocktelera :

I

Ünos pedacitos ~e hielo. 1/ 2 copita de las de licor de curac;ao. vasito d'e coñac. , 1 vasito de los de jerez de vermut Martini Rossi. Agítese y sírvase en vaso de whisky, donde pre= viamente se hallan puesto una rodaja de haranja· y unas frutas del 'tiempo. El n :sto· de agua ·de seltz. Sírvanse pajas.