1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

DAMA BLANCA Prepárese erÍ cocktelera : J ó 4 pedacitos ·de hielo.

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t copita de jarabe de Orgeat. El jugo de medio limón. t copita de kirsch. t vasito de leche fresca.

Agítese y sírvase en vaso de agua, terminándole de llenar de agua de seltz. Sírvanse pajas.

DAMA ROSA Prepárese en cocktelera

J ó 4 pedacitos de hielo. t cucharada de jarabe de rosa o granadina . El jugo de medio limón. copita de kirsch. La clara de un huevo.

Ag·ítese y sírvase en ~opa de agua, terminándola de llenar de agua de seltz y añadiendo dos o tres guindas. Sírvanse pajas.

DONCELLA Prepárese en cocktelera ;

Unos pédacitos de hielo.

d .e copita .de leche.

1 / 4

3 / 4 de benedictino . Agítese muy bien y sírvase eh copa de vino.

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