1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

HORSE'S::: NECK Prepárese en cocktelera :

Unos pedacitos de hielo picado . t cucharada de las de café de azúcar en polvo. t copita de dry gin o whisky.

....

- Agítese muy bie_n y pásese a un vaso grande, terminándole de llenar de ginger=ale y añadiendo · una corteza de limón, muy larga, en forma de cuello de caballo. g .

HUNGA:BIAN::: BRACER

copita de vermut.

1 / 2

de whisky. Unas gotas de Angostura. Unas gotas_ de ajenjo.

1 / 2

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Sírva<>e en copa de agua, tecminándola de llenar de agua de' seltz y añadiendo una::> gotitas de limón.

ICE::: CREAM:::SODA Prepárese en cockt~lera :

'.? ó 4 pedacitos de hielo. 1 copita de licor de kirsch. 1 cucharada de las de café de cura<;ao.

de helado de vainilla

t yema de huevo. cucha r.ada de azúcar en polvo : ·Agítese ·Y sír-vase en vaso grande, terminándole de llenar de soda water. Sírvanse pajas.