1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAJLS

LECHE= HELADA Prepácese en cocktelera : :; ó 4 pedacitos de hielo. cucharada de azúcar.

de las de café de crema de vainilla. de agua de azahar.

t vaso de leche fría. Agítese y pasése a vaso grande. .• Sírvans.e pajas.

u

LECHE DE MADRE Prepárese en cocktelera :

Unos pedacitos de hielo. 6-- u 8 gotas de cura\;ao. 8 ó 10 - de Noyao. ' 1 cucharada de granadina . · 1 yema de huevo. Agítese muy bien y añádlse : t copa de coñac.

t vaso de los de jerez de leche. Vuélvase a agitar y sírvase en vaso mediano con . 1 un poquito de nuez moscada rallada. Pónganse pajas.

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