1928 Recettes de Cocktails pour 1929 par MM Alimbau et Milhorat

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-A.

CANFRANT

Faire chauffer un verre à madère de Clierry-' 'Rocher, délayer un jaune d'œuf avec une ciiil- lerée de sucre et un peu de lait chaud, bien mélanger le tout, passer et servir dans un verrez à flip.

CHERRY ROCHER

Dans un shaker, avec de la glace pilée, un verre de Cherry-Rocher frappé et servir.

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