1929 A Mixer by Shurger Rezso

American Drinks

Szem61yes tapasztalataimb61 reconstrudlt ut61- 6rhetetlen amerikai bMtalok elk6szit6s6re adok utmutatdst. Asok amerikai ital kozul csak a legizesebbeket emlitem. Ndmelyek ndlunk is ismeretesek mint reggeli 6s esteb6d eldtti italok. A legfontosabb 6s legszuks6gesebb lelszere- 16sek: pobarak, eziist kupa (Becber) iiveg pezsgok (sekt) kiilonfdle nagysdgban 1/2, 1/4 6s 1/8 liter iirtartalommal, boros 6s vizes pobarak egy eziist kupa (Shaker) amely az ital rdzdsdra (Frapp6) 6s hut6s6re szolgdl, egy eziist k6zi sziiro'a(Shakerben) hiitott italoknak Iesziir6s6hez. Tobb hosszukds bdrkandl hosszu pohdrbanlevd italok kever6s6hez, szalmaszal, 8zalv6tdk, finomra vdgott j6g, kiilonidle comp6tok, friss gyiimolcsok alma, eper, mdlna, barack, anandsz, stb. Egy igazi barhoz szuks6ges: kev6s butorzattal f61ig elkiilonitve, 35 kiilonfele pobdr,32 f61e likdros pohdr, 10 f61e szirup, tbbbf61e friss 68 conserv gyiimolcs 6s 15—20 f61e fiiszer (gyokerek),