1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

— 279 — Vi,ii3

OUINA COCKTAIL MADAGASCAR Dans une timbale, avec de la glace, mettre demi-verre de quina Madagascar, un quart de sirop de citron Lieu- tard, un quart de gin Bols, un trait d'angostura Fockink. Finir au Turin, remuer et servir. OUINA COCKTAIL CRISPIN Dans un shaker, avec de la glace, mettre demi-verre de quina Crispin, trois traits de sirop de citronnade Lieu- tard, quatre traits de Gordon's Dry Gin, finir au vermouth NoiUy-Prat, remuer et servir avec chalumeaux. OUATRE-QUARTS COCKTAIL Dans un shaker, avec quelques morceaux de glace, un quart de liqueur Cointreau, un quart de pippermint Get,un quart de gomme Caries, un quart de marc Goyard. Remuer avec une cuillère etservir dans un verre à cocktail.

•.y,a".

Made with FlippingBook - Online catalogs