1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

'wmr^

— 293 —

ROSE DE CEYLAN

Demi-verre d'apéritif Idéal, un quart de cognacBoules- tin,quatre traits de sirop de citron Dieutard,cinq traits de Gordon's Dry Gin. Bien secouer le shaker, quelques morceaux de glace et servir.

REGARD DE FLAMME

Dans un shaker, avec quelques morceaux de glac-,, demi-verre de kina Perrier, un quart de liqueur Combier, un quart de v/hisky Canadian Club,trois traits de cirra- çao Cusenier. Servir dans un verre à cocktail aux bords givrés.

ROYAL SAINTONGE

Dans un shaker, avec quelques morceaux de glace, un tiers de liqueur Saintonge, un verre de vermouth Turin, trois traits de Cointreau. Agiter et servir dans xm verre à cocktail aux bords givrés.