1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

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sAîNT-JAMES CO3BI.ER

Dans un gobtuec, avec de la giace, une cuiUr-iée de sirop de grenadine, une cuillerée de Curaçao, un verre à madère de rhum Saint-James. Remuer, ser\dr dans un gobelet en cristal, ajouter un crait d'eau de Seltz, fruits de saison coupés, saupoudrer de sucre et chalumeaux. SAINT-JAMES COCKTAIL Dans un shaker, avec de la glace pilée, une cuillerée à café de sirop de grenadine,une cuillerée à café de Curaçao, un verre de rhum Saint-James. Agiter, passer dans un verre à cocktail au bord sucré, garnir d'un zeste de citron pressé. SAINT-JAMES DAISY Dans tm shaker, avec de la glace, ime cuillerée à bouche de sirop d'orgeat, le jus d'un demi-citron, tm verre à madère de,rhum Saint-James. Frapper, passer dans tm verre à bordeaux, finir avec un trait d'eau de Seltz.