1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

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TAXIS COCKTAIL

Dans un shaker, quelques morceaux de glace, un quart d'eau de noix Cabanès, tm quart de Prunellia Cusenier, un quart de liqueur Izarra, un quart de curaçao Guillot, quelques gouttes de cognac Monnet. Remuer avec une cuillère et servir avec courtes pailles. T.S.F. COCKTAIL Dans une timbale, avec quelques morceaux de glace, trois cuillerées à café de sucre en poudre, trois traits de jus de citron, trois traits d'orange, quatre traits de rhum Saint-Georges, quatre traits de fine Bretagne, demi-verre à bordeaux de quina Michelot, un trait d'eau de Seltz, finir au Champagne Delbeck, garnir de fruits coupés et servir. TRIANON COCKTAIL Dans une timbale, avec de la glace en morceaux, deux quarts de porto Vdlamil, un trait de sirop de gomme Caries, deux traits de Mandarin, quatre traits de curaçao Cointreau. Passer dans un verre à cocktail et servir garni d'un zeste de citron.

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