1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

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UNE DEMOISELLE EN JAUNE

Dans tm verre à cocktail, avec de la glace pdée, verser un verre de Bénédictine, quatre traits de whisky Canadian Club, deux traits de cognac Adet. Servir avec courtes pailles. UN SAINT-JAMES RHUM COCKTAIL Dans un shaker quelques morceaux de glace, tuie cuillerée de sucre en poudre, un quart de verre à madère de rhum Saint-James, un tiers de whisky Walker trois traits de curaçao Cailes. Remuer fortement et servir dans un verre à cocktail aux bords givrés.

UN BEAU SOIR

Dans une timbale, avec quelques morceaux de glace, demi-verre de vermouth blanc Reynaud, un quart de cognac Adet-Seward un quart d'eau de noix Cabanès, deux traits de cassis Lagoute, de Dijon. Servir dans un verre à cocktail aux bords givrés.