1929 Libro de Cocktail - The Cocktail Book by Juan A Lasa

COCKTAILS

Para que un Cocktail sepa bien hay que tomarlo

acabaclo de hacer.

Si usted se demora en servirlo se le echa a perder. Se entiende per una toma o porcion, un vasito de los que usualmente se emplean para servir el Ron. Hay tres maneras de enfriar una copa. 1 a. Llenandola de hielo bien picado el cual se bota al momento de servir el Cocktail. 2a. Metiendola en la nevera, frigidaire u otro aparato refrigerador. 3a. Y este es el mejor, metiendo la copa boca abajo en el hielo bien molido.