1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

''.~;B":A. O ,A.-lt D I i'' : El ron por antonomasia. · Oat Cocktail. 1/2 vermouth Francés. 1/2 ginebra seca. Revuélvase. Aceituna. oattlin C'ocktail. 1/4 ginebr{l¡ :sec_a~ •

1 /4 vermouth Fran.cés. 1/4 vermouth Italiano: 1/4 ojén. Clara de un huevo. Bátase. Usese copa de vino tintó; Terrón de azúcar. Gotas Angostura. 1 /2 botella de Champagne. Cáscara (le. naranja retorcidá.

- :··oh:ámpaghe crocktail.

· · · ·· Chail.tecler Cocktail. La fórmula ,(lei

1/2 vasito ·''Vér~outh Italiano. Cucharada de ·jugo .de toronja. Cucharadita de marraschino. Bien batido. Almendi·as. Colonial cocktail. Usese vaso grueso antiguo. . Vasito de vermouth Italiano. Gotas de Amer Picoi"i. Gotas curacao. Gotas Angostura. Cascarita de limón. Adórnese con ;rerbabuena. CERVEZ:k· ¡.,TROPICAL,,. ,ii

mejor.

La