1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

' ' B A OAR D I '': El ron por antonomasia.

Ewing Cocktail.

Gotas Angostura. Vasito de whiskey Rye. Revuélvase. Express Cocktail. Gotas ornnge bitters. 1/2 veTmouth Italiano. l /2 whiskey Escocés. Bátase. Fairbanks Cocktail. 10 gotas apricot brandy. Vasito de whiskey Rye. Gotas Angostura. Sírvase en vaso grueso antiguo.

Fancy Brandy Cocktail. Fancy Gin Cocktail. Fancy Whiskey Cocktail.

Gotas de almíbar. Gotas curaeao. Gotas Angostura. Vasito de eognac, desee. Bátase. ranja encima.

ginebra o whiskey, según se l

Farmer's Cocktail.

Gotas Angostura. 1/2 ginebra seca. 1/4 vermouth Francés. 1/4 vermouth Italiano. Bien batido. Florida Special Cocktail. 1/2 jugo de naranja.

1 /2 ron Carta Oro. J)oquito curacao rojo. Gotas marraschino. Bátase.

Flushing Cocktail.

1/3 vermouth Italiano. 2/3 cognac. Gotas de almíbar. Gotas de Angostura. Cáscara de limón. Revuélvase. Cu élese a vaso grueso antiguo ·y s[rvase. Forestier Cocktail. 1 /3 ginebra seca. l /3 crema de cacao. 1 /3 crema de leche. Cucharadita ele triple sec. Batido. CERVEZA 38· '' T Ro PI e AL ''. La

mejor.