1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

' ' B A C A R D- I ' ' : _ El ron por antonomasia.

Vienna Cocktail. Italiano. Francés. Frapé. Virgin Cocktail.

1 /2 vermouth 1/2 vermouth &'otas ajenjo.

1/2 ginebra seca. 1 /2 vermouth Italiano. Gotas de granadina. Gotas de Angostura. Batido. 1/3 whiskey Rye. 1 /3 vetmouth Italia110. 1 /3 ajenjo. _ Gotas orange bitters. :Batido. Waldorf Cocktail.

Waldorf Especial Cocktail.

Jugo de un limón. Vasito de apricot brandy. Muy batido.

Waldorf Queen's Clocktail.

Dos lascas de piña machacadás. 1/2 ginebra seca.

1/4 vermouth Francés. 1 /4 vermouth ItalianÓ. Pedacito de naranja. Muy batido. Colado. White Elephant Cocktail. 1 /3 vermouth Italiano. 2 !3 ginebra seca. Clara de un huevo. Bien batido. White Lion Cocktail. Cm:haradita de azúcar. Vasito de ron. Jugo de 1 /2 limón. Gotas Angostura. Gotas de granadina. Bien batido. Whdte Rát Cocktail. 3/4 ajenjo. 1/4 anisete. Bien bátido. Whiskey Cocktail.

Gotas Angostúrá8. Terr6:ti de azúcar.

Vasito dé whiskey Bourbon. Cáscara de lini6n. Batit:l6. CERVEZA '' T R O P I OAL '' .

La

mejor.

70