1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

''BACARDI' ': La base de todo buen cocktail. Burgundy Cup. Usese jarm grande. YIUlito de cognac.

Vasito curacao rojo. Vasito marraschino. Botella de Borgoña rojo. 1/2 agua mineral. Trozo largo de hielo.

Revuélvase y adórnese con rueda de limón rue– da de naranja, cinco o seis t¡;tjadas de pifia, cereza, mazo de yerbabuena.-. arrfüa. Champagne cup.

U se jarra grande. Vasito de cognac. Capita marraschino. Copita chartreuse amarillo, Vasito almíbar. Pedazo largo de hielo. Botella de Champagne, J / 2 agua mineral. lhleditas de limón. Ruedas de naranja. Seis tajadas de piña. Dos lascas de pera o manzana.

Cerezas. Mazo de yei,babuena verde. Revuélvase. Polvorear azúcar arriba. Ohamp·agne Cup No. 2. Use jarra grande. Vasito de cognac. Vasito curacao blanco. Vasito marraschino. Vasito almíbar. .Tugo de un limón. B.otella de Champagne. l / 2 agua mineral. P eda zo largo de hielo. 2 cáscara s de pepino freseo. Ruedas de naranja. Ruedas de limón. Cinco taja.dns de piña.. Cerezas. 2 lascas de pera. J\fazo de yerbabuena. Revuélvase y sfrvase en vaso Delmónico. --~--- CEF,tVEZA CLARA CRISTAL "PALATINO" 77

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