1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

' 'BACARDI' ': La base de todo buen cocktail Grape Ju1ce Cup. (De jugo de uva.) (Qon licor. Para seis personas.)

Use jarra grnnde. Copita de cognac. Copita marraschino. Copita chartreuse amarillo. Gotas granadina. Jugo de un limón. Pedazo largo de hielo.

Bot. jugo de uva. 1/2 agua mineral. ,, Aclórnese con fi-uta y yerbabuena.

Grape Juice Cup. (De jugo de uva) (Sin licor.)

Use jarra grande. Jugo de dos limones. Jugo de dos nar!Lnjas. 2 vasitos granadina. Enfríese con hielo fino. Pase colado a jarra de cristal. Pedazo largo de hielo. Botella de jugo de uva blanco o rojo. 1/2 agua mineral. Azúcar a gusto. Aclórnese con frutas y ycrbabuena. Ginger Ale Cup. (Sin licor') (Para seis personas) Jugo de tres limones. Jugo de tres naranjas. 2 vasitos granadina. Azúcar a gusto. Enfríese con hielo fino. Cuélese a jarra de cristal. Do.s 1/2 ginger ale. Pedazo largo de hielo. Adórnese con frutas de la estación y yerbabuena. Sírvase en vaso Delmónico. CERVEZA CLARA CRISTAL "PALATINO" 79