1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

' ' B A CA R D I ' ' : El ron por antonomasia . -------·----- --·---- - -- . Ginger Ale Cup. (Con licor) (Para seis personas) Use jarra grande. Vasito coo·naé'

Copita m;rras~hino. Gotas Benl'didiuo, Tres 1 /2 ginge1· ale. P('dazo largo de hielo. ruei'!as de liiuón. Ruedas de naranja. Cinfo t a jadas ele piña. Gotas de ;jugo rle limón . lVfazo do ycrbabuena. Polvorear azúcar encima. Sírvase e11 vasos finos.

Lord Lat:ounne Cnp.

Use jarra grande. Cáscara fina de un limón. 2 vasitos de JeTez seco. Ramito yerbabuena. Cerezas. Botella vino clarete. 1/2 agua mineral. Revuélvase y sírvase en vaso Delmónieo. Moselle Wine C'Up. (Vino de Mosela) Copita cognac.

Copita marraschino. Gotas de chartreuse. Gotas benedictine. Botella viuo Mosela. 1 /2 agua mineral. Pedazo largo de hielo. Cerezas o uvas. Ruedas c1e limón y naranja.

Tres tajadas de piña. Mazo de yerbabuena. Revuélvase y sírvase en vaso Delmónico. CERVEZA 82

'' T R OP I e A L '' . La mejor.