1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

LA LEY MOJADA

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SWEEDISH-BOW-CUP (cap alemán) (Proporción para cuatro personas.) Se prepara en una gran vasija o ponchera;

2 cucharadas grandes de azúcar. 2

— de las de café de coñac.

3

—

— de kirsch.

1 copita de stockhalms Punch. 'A kilogramo de fresas del tiempo. Vj botella de vino del Rin. 1 soda Berritz.

Se le agrega una cantidad de hielo bastante para que se enfríe muy bien. Se deja fermentar la mez cla unos momentos, y antes de servirse se le agre ga media botella de champagne.

ORANGE-CUP (sin alcohol, reírescante) (Proporción para cuatro personas.) En una vasija grande a propósito póngase: El jugo de 6 naranjas — de 2 limones. 1 cucharada de las de café de jarabe de granadina. 1 — — de jarabe de plátano. 1 — — de jarabe de albaricoque 300 gramos de fruta del tiempo. 2 sifones. Hielo picado en cantidad suficiente para que se enfríe muy bien. Sírvase en copa de agua.

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