1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

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LA LEY MOJADA

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ESCOCES-SLING (caliente) Prepárese en vaso de whisky: 1 cucharada de azúcar en polvo. 1 copita de whisky escocés. 1 rodaja de limón.

El resto, hasta llenar el vaso, se pone de agua hir viendo ; después se añade un poquito de nuez mos cada rallada y se sirve en el mismo vaso.

GIN-SLING Prepárese en vaso grande: Unos pedacitos de hielo. 1 cucharada de azúcar.

^ — de las de café, de Cherry brandy. V2 copita de gin. V= — de jugo de limón. Agítese con una cucharilla y termínese de llenar el vaso con agua de seltz.

JEREZ-SLING Prepárese en un gran vaso de cristal: 3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada de las de café de azúcar en polvo. 1 copita de jerez. 1 cucharada pequeña de curagao.

Se termina de llenar el vaso de agua natural y se le añade un poco de nuez moscada rallada. Se sirve en el mismo vaso.

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