1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

PEDRO CHICOTE

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BRANDY-SOUR Prepárese en cocktelera: 3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada pequeña de azúcar en polvo. 1 — grande de jugo de limón. 1 copita de las de licor de coñac.

Mézclese todo muy bien y pásese a un gran vaso de cristal, donde previamente hayamos puesto unas frutas del tiempo en pedacitos. El resto, hasta llenar el vaso, de agua de seltz. Sírvase con pajas.

GIN-SOUR La misma fórmula que el presidente-sour, sus-? tituyendo el ron por una copita de gin.

MEDFORD-SOUR Prepárese en vaso grande;

1 cucharada de azúcar. El jugo de un limón. 1 vasito de los de jerez de ron Medíord.

Remuévase y pásese a vaso mediano, guarnecido de unas rodajas de limón, varias de plátanos y fru tas del tiempo. Sírvanse pajas.