1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)

10

23. - BRANDY COCKTAIL 2 jets Angostura Fockink, 1 jet Sirop gomme, 1 verre Cognac L. Croizet. 24. - BUNNY'S HUG 1/3 Pernod, 1/3 Gin Old Tom, 1/3 Whisky, 1 jet crème de Novan. 25. - FRENCH POUSSE CAFE Dans un verie à liqueur verser sans mélanger : 1/4 Marasquin, 1/4 Cherry Brandy, 1/4 Kummel, 1/4 Chartreuse Verte. Servir avec des pailles. 26. - GOLDEN SLIPPER Dans un petit ballon ou coupe, verser sans mélan– ger : 1 jaune d'œuf, 1/3 Chart euse Jaune, 1/3 eau-de-vie de Dantzig. Ne pas mélanger, boire d'un trait. 27. - GIN COCKTAIL 2 jets Bitter orange, 2 jets Angostura, 3/4 verre Gin.' Bien agiter et servir. 28. - GIN SLING 2 jets Grenadine, le jus d'un citron et 1 verre Gin, 1 blanc d'œuf. Bien agiter, servir dans un verre moven. 29. - HEBDO COCKTAIL 1 jet Grenadine, I jet de Citron, 2 jets orange Bit- ters, 1/3 vermouth Cinzano, 1/3 Cognac. 30. - GRENADIER COCKTAIL 1 jet Jamaïca Ginger, 1/3 Ginger Brandy, 2/3 Co– gnac, 1 jet sirop Groseille.